Borz im Fleischland

Da mein Fleischassistent Florian (links im Bild, der Hippy mit den ungewaschenen Haaren) am Freitag eine Party feiert und ich als Grillmeister bestimmt wurde haben wir einen Abstecher in die Fleischabteilung der Metro gemacht



Es wird (schon wieder) Pulled Pork geben, unter anderem aus Schweineschulter



Und aus Nacken, die Schweinelachse auf meiner Schulter ist nur ein Accessoir



Die Rinderunterschale war uns dann doch zu teuer :(



Die leider zu knochig



Gern geschehen



15 Kilo Fleisch, das Geflügel gibts an Silvester