Festakt zur 17. Wiederkehr des Freitags im Jahre 2007

Jaja ich sollte öfter updaten, leckt mich doch alle, die nächsten Tage kommen so pädagogisch wertvolle einträge wie die Deutsche- und die Berliner Grillmeisterschaft und diverse TV-Sachen

Hatte gut 30 Leute (vor 2 Monaten) da und hab leider von dem ganzen Fleischkauf und dem anfeuern keine Bilder mehr, aber PP auf WSM kennt eh schon jede Sau

Also hier das PP mal nach Halbzeit



Wollte eigentlich das PP um Mitternacht im WSM machen um dann Platz für die Ribs zu schaffen, aber leider war ich um die Zeit völlig übernächtigt im Münchner HBHF, also haben sie in der Kugel Platz genommen und nachdem das PP raus war hab ich umgetopft



Bevor das PP fertig ist schaukeln wir mal



Und schaun nach dem Bier, hab leider das Pic mit dem randvollen Schrank gelöscht
(und natürlich versäumt das Pic zu drehen)



Kleiner Blick in die Runde



Wir begrüßen noch mehr Gäste und ja, mein Schädel wird immer riesiger



Dann ist das PP fertig, 12 Kilo \o/



Und Flo pulled



Mahlzeit Jakob



Mahlzeit alle anderen



Frohe Arbeit, frohes Feiern, reiche Ernten jedem Gau, Gott mit dir, du Land der Bayern unterm Himmel weiß und blau!



Mehr PP



Hoppla, das ist noch gut, das kann man noch essen



Puh schwere Entscheidung in was ich da lieber reinbeißen würde



Ribs sind fertig, so gute hab ich noch nie gemacht, butterzwart und der Rub war der Wahnsinn



Leckeristös



jaja, der kamerascheue Döner



Laura und Jakob sind nicht so schüchtern



Gang macht sich über den Krautsalat her




Die Nachbarn von der Grillfeier nebenan kommen meiner Einladung nach, haben wohl genug von "Steaks" ausm Aldi :D



Anbei noch ein paar Impressionen des Abends, das nächste Mal mach ich mehr Pics vom essen, versprochen :)

Fleischkino

Jaja hab lange nicht mehr aktualisiert, mea culpa

Grillfeier bei mir daheim, mit allerlei Leckereien

Rinderburst alias Beef Brisket



Rollbraten gefüllt mit Mett, Feta, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch



Bacon drüber



Fleischlose Eierlikörpralinen



Hmm wollen wir die auch noch grillen?



Zwischendurch Schweinebauch



Sabina zeigt Urlaubsfotos



<3



Der wird langsam



Und ist fertig



Blick in die Runde



Schnur abfieseln



Brisket wird auch, in der Wanne unten war Bier, zusammen mit dem Fett ein Gedicht



Flo freut sich



Anschnitt



Tim wie immer nur am fressen



Anschließend noch in den Pub



Sambuca....



Der eine komische Reaktion auslöst

Grillen außer Haus

Am Samstag hat mich ein Kumpel, der Jakob, zum grillen eingeladen.
Fragen wie "Soll ich meinen Grill und diverses Zubehör mitbringen?" wurden vom Gastgeber verneint.

So suchte ich also den Tatort auf und durfte mich mal zurücklehnen da ich nicht als Grillmeister fungieren durfte.

Der "Grill"



Eine gesunde und schonende Methode ihn anzuzünden, der Anzündkamin im Hintergrund wurde leider abgelehnt



Irgendwann brennt der Verhau dann doch



Christoph, seines Zeichens angehender Tierarzt hat sich gleich was essbares gefangen....



.... und erklärt uns die Anatomie eines Lammkoteletts



Mahlzeit