Also ging es ab nach Marburg zum Grilltreffen
Hier das Gelände

Ein riesen Asadokreuz zum kreuzigen von diversen Tieren

Unser Arbeitsplatz

Für Kohlen ist auch gesorgt

Auch haben wir ein nettes Lagerfeuer

Mehr Leute kommen und bringen mehr Hardware mit

Mit der man gut Paella machen kann

Hier warten noch ein paar Zutaten

<3

Mahlzeit

Am selben Abend gibt es Ribeyes und nen gefüllten Rollbraten von der deutschen Färse, sprich einer Kuh die noch nie geworfen hat


Rauf auf den Grill

Aufschneiden

Und inhalieren

Der Rollbraten ist auch fertig

Bevor man ins Bett geht wird noch eben ein Pulled Pork auf den Smoker geworfen

Welches einem am nächsten Tag auch gleich erwartet

Da man weitergrillen will gleich mal zwei neue AZKs anwerfen

Und die restlichen Kohlen des Smokers zweckentfremden

So jetzt gehts Schlag auf Schlag und so einige Sachen landen auf dem Grill
Da hätten wir Rehbeinasado am Lagerfeuer

Andere Einstellung

Einen Kohlkopf gefüllt mit Zeugs

Außerdem gibt es Chilli von Psycho

Der Star des Abends wird aber Spanferkelbraten

Schweinekino

Nebenher ein Messerschleifkurs

Ribs als Zwischenmahlzeit

Und die verschiedenen Stufen die man nach dem verzehr einer Habanero erlebt



So langsam wird auch alles fertig
Der Kohl

Die Sau

Popcornkruste

Und Anschnitt

Auch das Rehlein ist fertig

Genau wie ein Brisket (Rinderbrust)

Und noch ein Pulled Pork

Noch ein paar wahllos ausgewählte Pics der sehr netten Runde






Erfolgreiches Wochenende, viel getrunken, viel gegessen, viel gelacht
1 Kommentar:
*neid*
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